JEANETTE VAN DE PAS OVER ‘TEAM COACHING’:
Mijn team was in goede professionele handen bij Nancy.
Go-Tan is een professioneel georganiseerd maar klein familiebedrijf waar we werken aan kwaliteit met liefde voor eten. Wij geloven in teamwork, professionaliteit en creativiteit en openheid naar de wereld. Wij zijn “a very foodloving family”. Maar……… Kun je het verschil echt proeven of onze producten zijn bereid met passie en liefde voor het eten, het proces en elkaar?
Mijn antwoord is JA. Aandacht en liefde zijn de basis ingrediënten om oprecht geïnteresseerd te zijn. Oprechte interesse is een voorwaarde om de sleutel te vinden voor groei en ontwikkeling. Dit geldt zowel voor processen, producten als voor mensen. Met aandacht en liefde kunnen we beter proeven en signaleren we makkelijker of alle ingrediënten aanwezig zijn en of ze op de juiste wijze zijn bereid; is de smaak in balans?
Door de jarenlange tradities en ervaringen weten we inmiddels hoe we de traditionele familierecepten moeten vertalen naar succesvolle producten. In mijn team beschik ik ook over de beste ingrediënten, echter de optelsom van ingrediënten is geen garantie voor de lekkerste sauzen! De juiste dosering op het juist moment vereist kennis en inzicht in elkaars kwaliteiten en drijfveren.
Ik ben op zoek gegaan naar een coach voor mijn team die ons proces en drijfveren begrijpt. Niet een coach die vanuit het kookboek het recept doorloopt, maar een coach die helpt bij vinden van het inzicht in ieders functie binnen het team. Wie is drager van de smaak, wie zorgt voor de fijne vluchtige geur en kleur, wie zorgt voor de binding van het geheel? Nancy bleek onze gepassioneerde chefkok te zijn.
Ik ben zelf niet aanwezig geweest bij deze trainingsdagen waarin Nancy met mijn team op zoek is gegaan naar de persoonlijke drijfveren en kwaliteiten van iedereen en de rollen ten opzichte van elkaar. Wel ervaar ik dagelijks de resultaten en zie ik hoe iedereen in beweging is gekomen. Nancy heeft niet voor de makkelijkste weg gekozen, maar heeft de diepgang gezocht. Ik heb gezien hoe eng en spannend dat voor iedereen was. Er is inzicht gekomen in het eigen gedrag en functioneren, en ontwikkelpunten zijn bespreekbaar geworden. Zelfs na samenwerkingsrelaties van meer dan 12 jaar hebben ze elkaar nu pas echt leren kennen. Oprechte interesse in elkaar en in de gezamenlijke zoektocht. Er is zeker zichtbaar geworden wat onzichtbaar was en we durven de dingen anders te doen dan we tot op heden deden.
Hoe pittig het proces ook is geweest en nog is, we zijn met zijn allen in beweging en hebben een concrete nieuwe invulling gegeven aan onze slogan “a very foodloving famliy”. Ik ben trots op mijn team en heb kunnen ervaren dat mijn team in goede professionele handen is bij Nancy
Jeanette van de Pas – Productie Directeur Go-Tan